Städtische Luisengymnasium

Schüler bekochen ihre Mitschüler und Lehrer

Seit Oktober 2011 tragen die Schülerinnen und Schüler der 5. bis zur 10. Klassen des Städtischen Luisengymnasiums in München zu ihrer Mensaversorgung selbst bei: Wöchentlich kocht jeweils eine halbe Schulklasse über 450 Mahlzeiten für ihre Mitschüler und Lehrer. Angeleitet werden sie dabei von Stephan Jäger, dem ehemaligen Küchenchef des Hotels „Vier Jahreszeiten“ und seinem Fachpersonal. Dank der Unterstützung von Schulleitung und Lehrern wird der Lernstoff in diesen Projektwochen so organisiert, dass kein Lehrstoff verpasst wird.

Kinder ohne Hunger hat hier bis Juli 2013 wöchentlich das Projekt „Freitagsrezepte“ unterstützt. Hierbei konnten die Jugendlichen ein Essen von Anfang an inkl. Zutaten und Zubereitungszeit planen und auch auf verschiedene Weisen zu kochen.